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**食 & 酒｜食の知識こそ、大人の教養**

食べるもの、飲むもの、それをどう楽しむか。これは単なる「グルメ趣味」ではない。

コンビニ飯で済ませる日があってもいい。ジャンクフードを食べるのもアリだ。しかし、「どんな食事をすればいいのか」を理解し、**あえて選択する** のと、何も考えずに適当なものを口にするのとでは大きく違う。

ワインやウイスキーの知識も同様だ。高級ワインを飲めば洗練されるわけではないが、「なぜこのワインが素晴らしいのか」を語れる男は、確実に一目置かれる。